गर्मी में हाइड्रेटेड रखते हैं ये 5 पानी से भरपूर ये फ़ूड आइटम्स, डाइट में करें शामिल

Summer Diet: जैसे-जैसे गर्मियों में धूप तेज होती जाती है, हमारे शरीर से पसीने के ज़रिए बहुत सारा पानी निकल जाता है, जिससे डिहाइड्रेशन, थकान और ज़रूरी इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी हो जाती है। हाइड्रेटेड रहने का मतलब सिर्फ़ पानी पीना नहीं है - बल्कि सही पानी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना भी है जो स्वाभाविक रूप से शरीर को ठंडा और पोषण देते हैं। आइये जानते हैं ऐसे पाँच ऐसे फ़ूड आइटम्स के बारे में जिन्हें आपको अपने गर्मियों के डाइट में ज़रूर शामिल करना चाहिए ताकि आप ठंडा, ऊर्जावान और स्वस्थ रहें।

तरबूज

तरबूज गर्मियों का सबसे बढ़िया फल है। इसमें पानी की मात्रा 90% से ज़्यादा होती है। यह रसीला, मीठा और अविश्वसनीय रूप से ताज़ा करने वाला होता है। पानी, विटामिन ए, बी6 और सी और लाइकोपीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर तरबूज डिहाइड्रेशन से लड़ने में मदद करता है और साथ ही शरीर से टॉक्सिक आइटम्स को बाहर निकालता है।

आप इसे नाश्ते के तौर पर, फलों के सलाद में या यहाँ तक कि ताज़े जूस के तौर पर भी खा सकते हैं। इसका ठंडा प्रभाव इसे गर्म दिनों में ज़रूर खाने लायक बनाता है। बेहतरीन नतीजों के लिए सुबह या दोपहर के नाश्ते के तौर पर तरबूज़ खाएँ। सूजन को रोकने के लिए रात में इसका सेवन करने से बचें।

खीरा

खीरा एक और सुपर हाइड्रेटिंग सब्जी है जो शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करती है। इसमें पानी की मात्रा लगभग 95% होती है साथ ही इसमें सिलिका होता है, जो स्किन को हेल्थी बनाता है, और इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सूजन और गर्मी के चकत्ते को कम करते हैं। खीरे को अपने सलाद, रायता, सैंडविच में शामिल करें, या बस नमक और नींबू के साथ इसका आनंद लें। यह न केवल प्यास बुझाता है बल्कि पाचन और डेटोक्सिफिकेशन को भी बढ़ाता है। गर्मी और थकान के कारण होने वाली सूजन को कम करने के लिए खीरे के स्लाइस को आँखों पर लगाएं ।

नारियल पानी

हालाँकि नारियल पानी ठोस रूप में “खाद्य” नहीं है, लेकिन यह किसी भी गर्मियों के डाइट के लिए एक आवश्यक वस्तु है। यह पोटेशियम, मैग्नीशियम और सोडियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर है, जो इसे प्रकृति का सबसे अच्छा स्पोर्ट्स ड्रिंक बनाता है। नारियल पानी शरीर के तरल पदार्थों को संतुलित करने, पाचन में सुधार करने और टॉक्सिक आइटम्स को बाहर निकालने में मदद करता है। यह धूप में निकलने या शारीरिक परिश्रम के बाद विशेष रूप से फायदेमंद होता है। इसे सुबह के समय या कसरत के बाद पीने से खोए हुए लवणों की पूर्ति होती है।

खरबूजा

खरबूजा गर्मियों में मिलने वाला एक और ठंडा फल है, जिसमें पानी और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। इसमें लगभग 90% पानी की मात्रा होती है। यह पाचन में सुधार करता है, वजन घटाने में मदद करता है और शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखता है। यह विटामिन सी का भी एक अच्छा स्रोत है, जो इम्युनिटी को बढ़ाता है। आप इसे कच्चा खा सकते हैं, स्मूदी में मिला सकते हैं या इसे दही के साथ मिलाकर हल्की गर्मियों की मिठाई बना सकते हैं। बता दें कि नियमित रूप से खरबूजा खाने से त्वचा की सेहत में सुधार होता है और गर्मियों में त्वचा में प्राकृतिक चमक आती है।

टमाटर

टमाटर विटामिन ए, सी और के से भरपूर एक बेहतरीन हाइड्रेटिंग फूड है, साथ ही इसमें लाइकोपीन भी होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है जो त्वचा को सूरज की किरणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। इसमें पानी की मात्रा लगभग 94% होती है। ये पाचन में भी सुधार करते हैं और दिल के लिए भी अच्छे होते हैं। आप सलाद, जूस या सूप में इन्हें कच्चा खाएँ। टमाटर से बनी चटनी और रायता भी गर्मियों के खाने में बेहतरीन होते हैं।

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