Foil Paper Side Effects: खाने को पैक करने के लिए इस्तेमाल करते हैं एल्युमिनियम फॉयल पेपर तो संभल जाएं, हो सकती हैं ये बीमारियां

एल्युमिनियम फॉयल पेपर का इस्तेमाल लगभग हर घर में किया जाता है। बाहर खाना पैक करके ले जाना हो, तो लोग अक्सर इसी का इस्तेमाल करते हैं। इसके अलावा, अगर आप बाजार से भी कोई खाने की चीज घर लेकर आ रहे हो, तो वह भी ज्यादातर एल्युमिनियम फॉयल से ढककर ही दी जाती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह शीट आपकी सेहत के लिए काफी नुकसानदयक होती है।

जी हां, हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि अगर लगातार और गलत तरीके से एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल किया जाए, तो इससे शरीर कई गंभीर बीमारियों की चपेट में आ सकता है। आइए आपको बताते हैं।

दिमागी बीमारियों का होता है खतरा

हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें, तो अगर आप लगातार खाने को पैक करने के लिए एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो ऐसा करने से आपके दिमाग पर गलत असर पड़ सकता है। इससे अल्जाइमर (Alzheimer) जैसी न्यूरोलॉजिकल बीमारियां हो सकती हैं, क्योंकि इसके इस्तेमाल से धीरे-धीरे यह तत्व आपके शरीर में जमा होने लगता है, जो दिमाग के लिए खतरनाक हो सकता है।

पाचन कर सकता है खराब

आजकल वैसे भी आपने देखा होगा कि लोगों की पाचन शक्ति काफी कमजोर हो गई है। इसका एक कारण फॉयल का ज्यादा इस्तेमाल भी हो सकता है, क्योंकि फॉयल में खाना स्टोर करने से इसके छोटे-छोटे कण खाने में मिल सकते हैं, जिससे गैस और अपच की समस्या बन सकती है।

किडनी और लिवर को करता है प्रभावित

लिवर और किडनी शरीर के अहम अंग होते हैं। अगर शरीर में एल्युमिनियम की मात्रा बढ़ जाए, तो इससे लिवर और किडनी पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है, जिसकी वजह से ये दोनों अंग सही तरीके से काम नहीं कर पाते हैं और खराब हो सकते हैं।

कैंसर का खतरा

कैंसर एक जानलेवा बीमारी है, जो एल्युमिनियम फॉयल के लगातार इस्तेमाल की वजह से भी हो सकती है। दरअसल, लंबे समय तक फॉयल का इस्तेमाल करने से डीएनए डैमेज हो सकता है, जिससे कैंसर जैसी बीमारी का रिस्क बढ़ता है।

एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल करते वक्त इन बातों का रखें ध्यान

• फॉयल पेपर में गर्म खाना न लपेटें
• फॉयल में ठंडा खाना ही रखें
• खाना पकाने के लिए फॉयल की जगह सिंपल पेपर का इस्तेमाल करें
• फॉयल पेपर में एसिडिक (नींबू-टमाटर) खाना न रखें।

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