Health Tips: बासी रोटी में छिपा है सेहत का खजाना, जानिए इसके फायदों के बारे में
हम सभी के घरों में अक्सर रात की रोटी बच जाती है। लेकिन हम आमतौर ये रोटी खाने के काम में नहीं लेते हैं।
07:45 AM Apr 01, 2025 IST
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Jyoti Patel
Health Tips: हम सभी के घरों में अक्सर रात की रोटी बच जाती है। लेकिन हम आमतौर ये रोटी खाने के काम में नहीं लेते हैं। लोगों को लगता है, कि वे रात कि बासी रोटी खाने से बीमार पड़ सकतें हैं। लेकिन आपको जानकार हैरानी होगी कि बासी रोटी आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। जब आप इसके हेल्थ बेनेफिट्स जान जाएंगे तो इसे फेंकने की बजाय आप इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इससे आपका पाचन तंत्र अच्छा रहता है। इसके अलावा यह वजन घटाने और ब्लड शुगर नियंत्रित रखने में भी मदद करता है।
नेचुरल प्रोटीन
आपको जानकर हैरानी होगी बासी रोटी में नैचुरल प्रोटीन और फाइबर की मात्रा होती है, जो डाइजेस्टिव सिस्टम को बेहतर बनाता है। बासी रोटी खाने के सेवन से आपका पाचन तंत्र अच्छा बनता है। इससे कब्ज कि प्रॉब्लम से छुटकारा मिलता है। वहीं, बासी रोटी का जी आई बहुत कम होता है, ऐसे में शुगर के मरीजों के लिए यह बहुत लाभदायक होता है। इसके अलावा इसके सेवन से आंत से जुड़ी समस्या बनी रहती है, जैसे- गैस या अपच से मिलती है मुक्ति।
हार्ट हेल्थ के लिए लाभदायक
इसके साथ ही अगर आप रोज एक बासी रोटी का सेवन करते हैं तो इससे आपकी हार्ट हेल्थ अच्छी रहती है। बासी रोटी में फाइबर और पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है। बासी रोटी कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है और दिल से जुड़े जोखिम कम करने में भी कारगर साबित हो सकता है। बासी रोटी खाने से आपकी इम्यून सिस्टम को भी बूस्ट करती है। यह रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाता है।इसके अलावा ये स्किन के लिए भी काफी अच्छी रहती है। क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा बढ़ जाती है जिससे यह फ्री रैडिकल्स से लड़ने में मदद करता है।
ऐसे करें सेवन
आप बासी रोटी को दही के (Health Tips) साथ खा सकते हैं। इससे यह आसानी से पच जाता है और सारे पोषक तत्व भी मिल जाते हैं। अगर आपको दही नहीं पसंद तो आप बासी रोटी को घी और हलके मसालों के साथ भूनकर भी खा सकते हैं।
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