Health benefits of Basi Roti : बासी रोटी खाने के इन फायदों के बारे में जानकर आपको होगी हैरानी

Health benefits of Basi Roti : कभी-कभी हम देखते है, हमारे घरों में रोटियां ज्यादा बन जाती है तो बच जाती है। जिन्हे हम सुबह उठकर जानवरों को खिला देते हैं या फेक देते हैं। लेकिन हम ये रोटी खाने के काम में नहीं लेते हैं। क्योकि लोगों को लगता है, कि वे रात कि बासी रोटी खाएंगे तो वे बीमार पड़ जाएंगे। लेकिन अगर हम आपको कहे की बासी रोटी खाने से आप बीमार नहीं पड़ेगे बल्कि आपकी हेल्थ के लिए ये रोटियां खाना फायदेमंद रहेगा। जी हाँ, आपको जानकार हैरानी होगी कि बासी रोटी आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। जब आप इसके हेल्थ बेनेफिट्स जान जाएंगे तो इसे फेंकने की बजाय आप इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इससे आपका पाचन तंत्र अच्छा रहता है। इसके अलावा यह वजन घटाने और ब्लड शुगर नियंत्रित रखने में भी मदद करता है।

बॉडी को मिलता है, नेचुरल प्रोटीन

आपको बता दें, कि बासी रोटी में नैचुरल प्रोटीन और फाइबर की मात्रा होती है, जो डाइजेस्टिव सिस्टम को बेहतर बनाता है। अगर आप रोज बासी रोटी खाने खाएंगे तो इससे आपका पाचन तंत्र मजबूत बना रहेगा। इससे कब्ज कि प्रॉब्लम से छुटकारा मिलता है। वहीं, बासी रोटी का जी आई बहुत कम होता है, ऐसे में शुगर के मरीजों के लिए यह बहुत लाभदायक होता है। इसके अलावा इसके सेवन से आंत से जुड़ी समस्या बनी जैसे- गैस या अपच से मिलती है मुक्ति।

सेहतमंद दिल के लिए है फायदेमंद

अगर आप रोज एक बासी रोटी का सेवन करते हैं तो इससे आपकी हार्ट हेल्थ अच्छी रहती है। बासी रोटी में फाइबर और पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है। बासी रोटी कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है और दिल से जुड़े जोखिम कम करने में भी कारगर साबित हो सकता है। बासी रोटी खाने से आपकी इम्यून सिस्टम को भी बूस्ट करती है। यह रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाता है।इसके अलावा ये स्किन के लिए भी काफी अच्छी रहती है। क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा बढ़ जाती है जिससे यह फ्री रैडिकल्स से लड़ने में मदद करता है। आपको बता दें, पुराने समय में लोग जानबूझ कर ज्यादा रोटियां बना कर रखते थे, जिससे कि सुबह वे इन रोटियों को नाश्ते में खा पाएं।

ऐसे करें सेवन

आप बासी रोटी को दही के साथ खा सकते हैं। इससे यह आसानी से पच जाता है और सारे पोषक तत्व भी मिल जाते हैं। अगर आपको दही नहीं पसंद तो आप बासी रोटी को घी और हलके मसालों के साथ भूनकर भी खा सकते हैं। रोजाना बासी रोटी के नाश्ता करने से आपको कोई नुकसान नहीं होगा बल्कि यह आपकी सेहत के लिए काफी गुणकारी साबित हो सकती है।

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