ओमेगा-3 के का सेवन इन चीजों के लिए है रामबाण, जाने क्यों बढ़ रही है डिमांड ?

Omega-3: स्वस्थ और फिट रहने के लिए अक्सर सबसे पहले खानपान पर ज़ोर दिया जाता है। आपका आहार सीधे तौर पर आपके शरीर को प्रभावित करता है। इसलिए, सभी को अपने भोजन में ऐसी चीज़ें शामिल करनी चाहिए जो ज़रूरी पोषक तत्वों की पूर्ति आसानी से कर सकें। आजकल आपने भी ओमेगा-3 फैटी एसिड के बारे में बहुत सुना होगा। माना जाता है कि यह पोषक तत्व शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाने में बहुत मददगार हो सकता है। लेकिन सवाल यह है कि ओमेगा-3 में ऐसा क्या खास है जिसकी वजह से इसकी मांग पूरी दुनिया में तेज़ी से बढ़ रही है? ओमेगा-3 हमें किन बीमारियों से बचा सकता है?

ओमेगा-3 फैटी एसिड के फायदे

रिसर्च से यह सामने आया है कि ओमेगा-3 फैटी एसिड शरीर के लिए एक ज़रूरी वसा है। इसका मतलब है कि हमारा शरीर इसे खुद नहीं बना पाता, इसलिए हमें इसे भोजन या सप्लीमेंट्स के माध्यम से लेना पड़ता है। कई अध्ययनों ने इस बात की पुष्टि की है कि यदि आपके आहार में ओमेगा-3 युक्त खाद्य पदार्थ शामिल हैं, तो यह हृदय रोग, मधुमेह और यहाँ तक कि कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों के जोखिम को काफी हद तक कम करने में सहायक हो सकता है।

हार्ट अटैक और स्ट्रोक का जोखिम होता है कम

न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ मेडिसिन में 2019 में छपी एक रिपोर्ट में शोधकर्ताओं ने यह दावा किया कि यदि आप नियमित रूप से इस पोषक तत्व से भरपूर भोजन करते हैं, तो हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा लगभग 25% तक कम हो सकता है।

ओमेगा-3 फैटी एसिड ब्लड प्रेशर को कम करता है और खून में ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को भी घटाता है। ये दोनों ही हृदय के लिए बड़ी समस्याएँ पैदा कर सकती हैं। इसका मतलब है कि ओमेगा-3 आपके हृदय के स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में बहुत मददगार साबित हो सकता है।

न्यूरोलॉजिकल समस्याओं में मिलती है राहत (Omega-3)

हृदय के साथ-साथ, इस पोषक तत्व के मानसिक स्वास्थ्य पर भी खास फ़ायदे देखे गए हैं।2016 में जर्नल ऑफ क्लिनिकल साइकोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन की रिपोर्ट में शोधकर्ताओं ने यह बताया कि जिन लोगों को डिप्रेशन की शिकायत थी, उनमें से जिन्होंने ओमेगा-3 सप्लीमेंट का सेवन किया, उनके लक्षणों में उल्लेखनीय सुधार देखा गया।

ओमेगा-3 फैटी एसिड न्यूरॉनल कम्युनिकेशन को बेहतर बनाता है और न्यूरोलॉजिकल सूजन को भी कम करता है। इस प्रकार, यह मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में सहायता कर सकता है।

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